栄養科理念
Philosophy
『食は命に続く道である』
当院は管理栄養士が皆様の栄養管理と個人指導の栄養相談に当っております。
以下をモットーに取り組んでおります。
- 健康を創るという大切な仕事に責任を持ちましょう。
- 安全でおいしく、一人、一人の患者様に満足していただけるよう、日々工夫を重ねましょう。
- 協力しあい楽しく仕事をしましょう。
業務について
Task
当院のお食事
当院のお食事は、添加物、塩分をなるべく抑えてお作りしています。
また、おいしく召しあがっていただくために一部陶磁器の食器を使用し、温冷配膳車にて、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく召しあがっていただけるよう努めております。
お食事の内容につきましては、皆様のお声をお聞きし、少しでもご希望にかなうよう努めております。
栄養相談
栄養相談は皆様のご都合にあわせ曜日・お時間をお選びいただけます。
調理
入院中のお食事は管理栄養士、栄養士、調理師が皆様に喜んで召し上がっていただけるよう、日々、研究しながら責任を持って調理しております。